医药级甘油供应商上海仓库现货丙三醇

产品介绍

产品描述
食用级甘油 （随着生物科技技术的发展，食用级甘油应用） 

 ·果汁、果醋 

 ·果酒 

 ·腌腊制品、肉干、香肠 

 ·果脯  

 ·酒类

产品实拍

产品作用：甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。

产品作用：造合成树脂、塑料、油漆、油脂和蜂蜡等，还用于制药、香料、化妆品、卫生用品等工业中。
产品特色
一、在果汁、果醋等饮料中的应用     

不同品质的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。     

作用：*分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。     

添加量：0.8%~1%     

二、在果酒行业的应用     

用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，都称为果酒（干红、干白），果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。     

作用：分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。     

添加量：1%     

三、肉干、香肠、腊肉行业的运用  

腌腊制品、肉干、香肠的用法：     

在加工制作时，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。     

作用：锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期。     

添加量：1.2%~1.5%     

四、果脯行业的运用     

果脯在加工制作时，因存放问题使产品*失水，干硬，水果中同样也含有单宁。     

作用：锁水、保湿，抑制单宁异性增生，达到护色、保鲜、增重效果，延长保质期。     

添加量：0.8%~1%